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Domaine Achilleè Pepin Rouge 2020

23,00 

Esaurito

Produttore:Domaine Achillèe

🍾 Pepin Rouge

🖼️ Scherwillerm, Alsazia

🏡 Domaine Achillèe

🍇 Syrah 20%, Grenache 20%, Carignan 20%, Pinot Blanc 20%, Pinot Gris 20%

📅 2020

🌡️  13%

🍷 Vino Rosso

🛁 Vino de Negoce che fa tanto acciaio poi bottiglia, le uve provengono in parte dal Domaine in parte da produttori locali fidati e biodinamici

👃🏻 Petali essiccati di Rosa, frutti rossi in special modo Ciliegia e Ribes, ricordi anche di Mela rossa poi Liquirizia e Chiodi di Garofano infine note di Pepe Nero e Minerali

👅 Morbido e corposo, fresco con un tannino fitto ed educato, sapido ed elegante, persistente

👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°

💕 Cacciagione

😍 Morbido come un cuscino

Schedete tecniche digitali inviate via email

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Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Scherwillerm, Alsazia

Yves Dietrich ed i suoi figli Pierre e Jean hanno creato un microcosmo vero e proprio, unico e contagioso.

Yves è il responsabile della vigna, Jean si occupa della cantina e Pierre della parte commerciale.

Nel 1991 Yves decide di prendere in mano l’azienda agricola di famiglia, che covenverte nel 1999 al biologico prima del grande salto nel mondo biodinamico nel 2003.

Nel 2017 viene ricavata una cantina bioclimatica all’interno del più grande edificio di paglia in Europa, condivisa con il Domaine Jean Paul Schmitt.

Gli ettari dell’azienda sono 18 ed i vini sono precisi e diretti, coinvolgenti e nitidi.

 

 

Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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