Domaine des Roches Saumur-Champigny Clos de l’Echelier Rouge 2018
55,90 €
Esaurito
Produttore: Domaine des Roches Neuves
🍾 Saumur-Champigny Clos de l’Echelier Rouge
🖼️ Saumur, Loira
🏡 Domaine des Roches Neuves
🍇 Cabernet Franc 100%
📅 2018
🌡️ 12,5%
🛁 Da un terreno molto caratteristico che dopo appena 30-50 cm incontra uno zoccolo di roccia. Le uve accuratamente selezionate fermentano in tini troncoconici fino ad un massimo di 24 °C per 10-18 giorni. Rosso acceso e bei riflessi viola.
👃🏻 Aromi fruttati di Ciliegia e Fragola, Rosa e Violetta, poi Pepe Nero, Caffè, Vaniglia e grande mineralità.
👅 Bocca piena e grassa, tannino e corpo elegantissimo, sapido e lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Battutto di Carne Rossa
😍 Un rosso raffinato, di una eleganza pazzesca
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Saumur, Loira
Il Domaine Des Roches Neuves nasce per l’incredibile tenacia e volontà di Thierry German che, originario di Bordeaux, si trasferisce a Saumur nei primi anni ’90 dove conosce il suo mentore e padre spirituale Charly Foucault di Clos Rougeard.
Thierry Germain è stato uno dei pionieri 2.0 del movimento biodinamico di tutta la zona, ed ora è di diritto tra le migliori aziende biodinamiche di tutta Francia.
Il Domaine propone moltissime declinazioni della denominazione Saumur Champigny, ed il vitigno principe è il Cabernet Franc, ma attenzione ci si potrebbe innamorare facilmente di un vino insolito, prodotto con Chenin Blanc, chiamato l’Insolite, il bianco della casa.
Italiano 
English (UK) 
Español 
Deutsch