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Dominique Derain #Chile

209,00 

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Produttore: Dominique Derain -> Vai su Dominique Derain

Wine Box da 6 bottiglie di singola etichetta:

Las Nubes 2018 x 6, Pinot Noir

a vigne condotte in biodinamica nella Casablanca Valley in Cile dalla Bodega Montsecano, questo vino è il frutto dell’incontro tra Dominique Derain e Julio Donoso, fotografo di fama mondiale convertito alla viticoltura, “cresciuto” con André Ostertag in Alsazia e ormai giunto alla decima vendemmia. Parole d’ordine: minimalismo, rispetto dell’ambiente, nessun controllo della temperatura, nessun additivo, solfiti non aggiunti. Las Nubes è una cuvée da uve vendemmiate a marzo e per 2/3 vinificate a grappolo intero in uova di cemento. Il taglio finale è stato effettuato prima della fine della fermentazione alcolica per ottenere un vino dal colore delicatissimo e trasparente, fresco, fruttato e pimpante.

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

Schedete tecniche digitali inviate via email

Casablanca Valley (Chile)

Derain è un grande produttore, e come tale, è stato tra i pionieri dell’esodo europeo verso la magnifica, e dotata, terra Sudamericana.

Dalla Borgogna a Montsecano, Cile.

Passione e curiosita , un perfetto connubio che ha ispirato Dominique Derain e Julio Donoso alla realizzazione de “Las Nubes”.

Dal Canale di Live Wine, Dominique Derain che suona le Barrique

Il nostro catalogo comprende wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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