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DS Bio Matre 2018

In offerta!

14,90 

Esaurito

* Tutte le etichette di DS Bio arrivano direttamente dall’azienda, per questo non verranno processati ordini inferiori alle 3 bottiglie, tale è la soglia per il minimo ordine; per eventuali informazioni contattare [email protected]

 

Produttore: DS Bio

🍾 Bianco del Frusinate IGT Matre

🖼️ Pescosolido, Lazio

🏡 DS Bio

🍇 Maturano 60%, Trebbiano 40%

📅 2018

🌡️  12%

🥂  Vino Bianco

🛁  Vendemmia manuale di uve cresciute su suolo argilloso, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, vinificazione in cemento con due giorni di macerazione sulle bucce, viene imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche

👃🏻 Intriganti sentori di ginestra e camomilla, di mela cotogna ed erbe selvatiche

👅 Leggero ed equilibrato, è fresco e sapido, dal finale leggermente amarognolo

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Carni bianche

😍 Può creare dipendenza, almeno con i pasti

 

 

Schedete tecniche digitali inviate via email

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Pescosolido (FR)

D.S. bio nasce nel 2012 dall’intuizione del proprietario Danilo Scenna, da sempre legato alle tradizioni del proprio territorio di origine.

L’obiettivo primario di questa azienda è quello di perseguire una viticoltura sostenibile, attraverso un giusto connubio tra tradizione e innovazione; in quanto unisce le tecnologie moderne, all’esperienza e alle pratiche agricole dei contadini di una volta.

I vini che si ottengono sono ricavati esclusivamente da uve prodotte con il metodo dell’agricoltura biodinamica; prodotti di elevata qualità nel pieno rispetto dell’ambiente e del territorio.

Dal nostro Canale, Intervista a Danilo Scenna

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