Dva Duby #Red
119,00 €
Esaurito
Produttore: Dva Duby -> Vai su Dva Duby
Wine Box da 6 bottiglie di vino rosso, 3 per etichetta
Frankovka 2017, Blaufränkisch (Frankovka)
Macerazione in tino di rovere aperto per 4-5 settimane, affinamento in rovere e acacia.
Impera 2018, Sankt Laurent, Frankovka.
Macerazione in tino di rovere aperto per 4-5 settimane, affinamento in rovere e acacia.
*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare [email protected]
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Dolnà Kounice (Repubblica Ceca)
L’azienda Dva Duby è una piccola casa vinicola di Dolnà Kounice, in Moravia Sud, al confine tra Repubblica Ceca del sud e Austria del nord. Una zona vocata per il vino, che qui, in antichi villaggi famosi da secoli per la produzione di vino, soprattutto rosso (tra i vitigni autoctoni di queste terre ci sono il San Lorenzo e il Blaukfränkisch).
L’obiettivo che si è posto Jiri Sebela 10 anni fa quando ha cominciato la sua produzione, è quello di trasferire in ogni bottiglia la ricchezza di un terroir molto particolare, formatosi nel periodo proterozoico (oltre 2 miliardi di anni fa). I vini sono prodotti senza l’utilizzo di trattamenti sistemici, erbicidi, e dal 2007 nemmeno rame. L’approccio naturale continua in cantina, dove i vini vengono sottoposti ad invecchiamento in botti di rovere e acacie, senza altri additivi.
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