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Dva Duby

119,00 

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Produttore: Dva Duby -> Vai su Dva Duby

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto

Macerazione in tino di rovere aperto per 4-5 settimane, affinamento in rovere e acacia.

Impera 2018, Sankt Laurent, Frankovka.

Macerazione in tino di rovere aperto per 4-5 settimane, affinamento in rovere e acacia.

Malvasia 2018

Lunga macerazione, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni

Fuori dagli schemi, macerazione lunga, fermentazione spontanea da lieviti autoctoni

Mille e Tre 2017,  Sauvignon Blanc

Fermentazione spontanea da lieviti autoctoni

Prima Nocta 2018, Malvasia

Fermentazione spontanea da lieviti autoctoni

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

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Dolní Kounice (Repubblica Ceca)

L’azienda Dva Duby è una piccola casa vinicola di Dolní Kounice, in Moravia del Sud, al confine tra Repubblica Ceca del sud e Austria del nord. Una zona vocata per il vino, che qui, in antichi villaggi famosi da secoli per la produzione di vino, soprattutto rosso (tra i vitigni autoctoni di queste terre ci sono il San Lorenzo e il Blaukfränkisch).

L’obiettivo che si è posto Jiri Sebela 10 anni fa quando ha cominciato la sua produzione, è quello di trasferire in ogni bottiglia la ricchezza di un terroir molto particolare, formatosi nel periodo proterozoico (oltre 2 miliardi di anni fa). I vini sono prodotti senza l’utilizzo di trattamenti sistemici, erbicidi, e dal 2007 nemmeno rame. L’approccio naturale continua in cantina, dove i vini vengono sottoposti ad invecchiamento in botti di rovere e acacie, senza altri additivi.

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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