Erdreich Weingut Schmitt Erdreich 2019
40,30 €
Produttore: Weingut Schmitt
🍾 Erdreich
🖼️ Obrigheim-Pfalz, Germania
🏡 Weingut Schmitt
🍇 Scheurebe 50%, Gelber Muskateller 50%
📅 2019
🌡️ 11%
🛁 Le due uve procedono con una fermentazione separata per 4 settimane, con macerazione sulle bucce. Affinano poi in botti di rovere da 1.200 litri. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione nè chiarifica.
👃🏻 Decisamente fruttato con declinazioni che vanno dalla frutta tropicale agli agrumi per passare a Pesca ed Albicocca. Fiori di campo e mineralità a iosa
👅 Fresco e pieno, leggerissimo, il tannino si fa sentire sul finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Polpette in salsa bianca con Capperi
😍 Leggero e beverino
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