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Ferdinando Principiano Langhe Rosso 2021

14,60 

Esaurito

Produttore: Ferdinando Principiano

🍾 Langhe Rosso

🖼️ Monforte d’Alba, Piemonte

🏡 Ferdinando Principiano

🍇 Slarina

📅 2021

🌡️  12%

🍷 Vino Rosso

🛁 Le uve provengono da vigne di 40 anni, la fermentazione è spontanea, macera ed affina in vasce d’acciaio per 6 mesi circa e viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa nè filtrazioni.

👃🏻 Fiori rossi e note di sottobosco, terra umida ed erbe selvatiche, frutti rossi maturi e note pepate

👅 Fresco e quasi piccantino all’assaggio, di medio corpo con un tannino sottile ed intrigante, sapido

👍🏻 Temperatura di servizio 16°-20°

💕 Spezzatino

😍 Un conquistatore nato

Schedete tecniche digitali inviate via email

Monforte d’Alba (CN)

Ferdinando Principiano è nato e cresciuto tra le vigne di famiglia, a soli 45 anni ha già oltre 25 vendemmie sulle spalle e un’esperienza enorme: da ex modernista del Barolo, è oggi uno dei punti di riferimento più solidi per la viticoltura ragionata in Langa.

Nei suoi occhi abbiamo visto nitidamente riflesso lo spirito Cavese l’intera gamma di vini è una successione di colpi al cuore: dalle bollicine con Metodo SoloUva al Timorasso coltivato in Alta Langa per poi arrivare a tutti i rossi classici delle Langhe, trattati con pari dignità dal Dolcetto al Barolo.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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