Tutto il vino naturale ed artigianale che cerchi

Spedizione gratuita in italia a partire da 89 euro

Garnier 13 Vents 2020

In offerta!

32,90 

Esaurito

Produttore: Jean Christophe Garnier

🍾 Les 13 Vents

🖼️ Saint-Lambert-du-Lattay, Anjou, Loira

🏡 Jean Christophe Garnier

🍇 Chenin Blanc 100%

📅 2020

🌡️  13%

🥂  Vino Bianco

🛁 Vinificato in acciaio, matura in barrique usate

👃🏻 Proviene da un suolo scistoso, è floreale con sentori di sambuco poi tanta mela, rossa e gialla, rinfrescata da un agrume potente.

👅 Teso e vigoroso, e roccia sul finale. Elegante

👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°

💕 Tagliere di Formaggi

😍 E’ un vino maturo e di grande equilibrio, con potenzialità di invecchiamento importanti

 

Schedete tecniche digitali inviate via email

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Saint-Lambert-du-Lattay, Anjou

La storia di Jean Cristophe Garnier è di quelle da raccontare. E non è troppo diversa da quella di molti suoi colleghi che diventano vignaioli inseguendo un sogno. Di origine Bretone, Jean Cristophe lavora per una decade come Sommelier presso alcuni dei migliori ristoranti francesi e nel corso degli anni sviluppa un amore sempre più profondo nei confronti del vino naturale.

Decide cosi’ di studiare enologia e di acquisire esperienza da stagista presso alcune aziende francesi, tra cui quella di MarK Angeli, il suo mentore.

Si stabilisce successivamente ad Anjou dove acquista due ettari di Chenin, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc ed un vecchio Torchio.

I suoi vini sono senza maschera, puliti, con una leggera nota ossidativa e trasudano passione al di là del vetro che li contiene, la stessa che li ha resi celebri in tutta la Francia.

In Vigna Jean Cristophe ha una filosofia scarsamente interventista. In Cantina utilizza Lieviti Autoctoni che stimolano la fermentazione alcolica spontanea. Non usa additivi, non filtra nè chiarifica.

Ti potrebbe interessare…

Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

Chiudi ✕

Annata

Produttori & Tags

Vitigno

Regioni

Paese

Tipologia

Mondo

Formato

Prezzo

Prezzo

Tipologia

Paese

Regioni

Annata

Formato

Vitigno

Produttori & Tags

it_ITItaliano
0
    0
    Your Cart
    Your cart is empty
    Scorri in alto