Gentle Folk Rainbow Juice 2020
30,50 €
Esaurito
Produttore: Gentle Folk
🍾 Rainbow Juice
🖼️ Adelaide Hills, Australia
🏡 Gentle Folk
🍇 23 Uve differenti
📅 2020
🌡️ 13%
🛁 Blend di uve aziendali rosse e bianche – di una nemmeno Gareth conosce il nome – provenienti da Basket Range nelle Adelaide Hills. Tutte le varietà vengono fermentate con un breve contatto sulle bucce poi pressate in legno per terminare la fermentazione. Dopo 4 mesi il vino viene stabilizzato naturalmente per due mesi prima di essere imbottigliato
👃🏻 Selvaggio all’olfatto con sentori di piccoli frutti rossi, di fiori a petalo scuro e di sottobosco
👅 Davvero succoso all’assaggio, fresco e piacevole con un istinto minerale mica male
👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°
💕 Carne alla Brace
😍 Gareth, il produttore, lo definisce un succo arcobaleno. Non capita tutti i giorni di bere un vino di questo livello prodotto con 23 uve diverse, da provare assolutamente
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Adelaide Hills (Australia)
Una coppia di biologi marini tra i piu noti esperti australiani in alghe, Gareth Belton e sua moglie Rainbow, spinti da una comune profonda passione per il mondo del vino, hanno creato una piccola azienda nel Basket Range ad Adelaide Hills.
Purezza ed eleganza caratterizzano I loro vini.
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