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Hughes Beguet Arbois Silk Blue 2021

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44,90 

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Produttore : Hughes Beguet

🍾 Silk Blue

🖼️ Mesnay, Jura, Francia

🏡 Hughes Beguet

🍇 Poulsard 80%, Trousseau 20%

📅 2021

🌡️  11%

🍷 Vino Rosso

🛁 Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea, metà della massa affronta la macerazione carbonica mentre l’altra meta affina in botti di legno esauste per 6 mesi

👃🏻 Naso che definire complesso sarebbe ancora riduttivo, Fragoline di bosco, Lamponi e Ciliegie poi note floreali di Viola, in seconda battuta una leggera riduzione poi arrivano spezie, sottobosco e note di terra bagnata. Mineralissimo!

👅 Il sorso è goloso e succoso, fresco e delicato, il tannino è educatissimo, elegante e persistente sul gran finale

👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°

💕 Salsiccia di Morteau

😍 Pronto a esplodere!!!

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Hughes Beguet, Mesnay

Patrice Beguet è un giovanissimo produttore che ha fondato la Domaine Huges-Beguet nel 2010.

L’azienda è costituita da 4 ettari allevati ad Arbois e Arbois Pupillin in cui il Savagnin è il piu coltivato tra i bianchi ed il Ploussard lo è tra I rossi.

I suoi sono vini incredibilmente maturi, di carattere e tipici e prendono il nome dalla sua passione per il Jazz

 

Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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