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Iuli Barbera del Monferrato 2004 Magnum

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Produttore: Iuli

🍾 Barbera del Monferrato Barabba Magnum

🖼️ Montaldo in Cellina

🏡 Iuli

🍇 Barbera 100%

📅 2004

🌡️  14,5%

🛁 Fermenta in acciaio e matura per 16 mesi in botte grande (25hl). Imbottigliato senza chiarifiche e filtrazioni

👃🏻 Pot Purri di fiore a petalo scuro, amarena ed in generale frutti rossi canditi. Sentori speziati e ritorni balsamici.

👅 Nonostante gli anni è in perfetta forma, molto rotando con un tannino che ormai è divenuto manseto, elegante e pastoso, lungo sul finale

👍🏻 Temperatura di servizio 20°

💕 Tonnarelli, fonduta di Gorgonzola e Mirto, Provolone in Tempura.

😍 Un regalo eccezionale, perchè in grado di mettere d’accordo tutti i palati

Schedete tecniche digitali inviate via email

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Montaldo di Cellina (AL)

“Sono nato qui e da sempre vivo qui. Mi piace lavorare i vini nella tradizione piemontese (in cemento e legno). Partendo
della terra bianca e della mineralità dal suolo, cerco di fare vini lievi. Mi piacciono i vini che si bevono con facilità, non banali,
possibilmente eleganti, freschi, dinamici e croccanti.”

Parole e musica di Fabrizio Iuli, uno dei produttori piemontesi più ispirati; la direzione
aziendale è rivolta alla valorizzazione delle varietà autoctone piemontesi, come Slarina e Baratuciat.

Approccio naturale ed artigianale

Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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