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Judith Beck #Mixed

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Produttore: Judith Beck -> Vai su Judith Beck

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto

WEISSBURGUNDER 2019, Pinot Bianco

Bottiglie prodotte: 4000Fermentazione spontanea con lievitiindigeni in botti esauste di acaciae rimane a contatto per 5/6 mesi sullefecce. Affina in botti di acaciaper 6 mesi

NEUBURGER 2018 x 2, Neuburger

Bottiglie prodotte: 3000Fermentazione spontanea con lievitiindigeni in acciaio ed unamacerazione sulle bucce di circacinque giorni. Il vino affina botti dirovere usate per un periodo di 6 mesi.

HUNNY BUNNY 2018, Blaufrankisch

Bottiglie prodotte: 3000Vigne di 20 anni a 170 mt s.l.m.su terreno di sabbia e ghiaia fermentazione con i raspi per 4 giorni in legno. Affina per 10 mesi in botti usate.

PINOT NOIR BAMBULE 2018, Pinot Noir

Bottiglie prodotte: 3000 Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni e macerazione di otto giorni sulle bucce. Dopo il travaso il vino affina in botti di secondo o terzo passaggio per undici mesi.

OUT 2018, Blaufrankischt, Zweigelt

Bottiglie prodotte: 3000 Vendemmia a settembre su terreno sabbioso-calcareo tra i 130 e 170 mts.l.m.. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; il 50% della massa fermenta in acciaio per 14giorni. Un 40% invece in legno eun 10% fa macerazione carbonica. Affinamento per 15 mesi in botte usata da 225 l

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

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Burgenland, Gols (Austria)

Judith ha 20 ettari di vigne nel Burgenland, la regione austriaca piùad Est, tra Vienna e l’Ungheria. Chiave di questo territorio sono il famoso lago Neusiedlersee, ricco di uccelli migratori rarissimi ed ilParndorfer Platte, una piana di 200 km caratterizzata dalla fortepresenza del vento. Qui il terreno è molto vario ed all’interno di unsolo vigneto si possono trovare zone calcaree ma anche presenza disabbia, humus e ghiaia. Ciò permette di avere vini complessi esfaccettati che grazie all’intervento minimalista, biodinamica dal 2007, di Judith esprimono al meglio il territorio; sono vini autentici egenuini con grande identità, come d’altronde lo sono anche le uvecoltivate, tradizionali del Burgenland come Zweigelt, Blaufrankischo Weissburgunder.

Dal Canale di Bottles Films

Il nostro catalogo comprende wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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