Julien Courtois Originel 2018
34,60 €
Esaurito
Produttore: Julien Courtois
🍾 Originel
🖼️ Soing en Sologne, Loira
🏡 Julien Courtois
🍇 Menu Pineau 100%
📅 2018
🌡️ 12,5%
🛁 Ottenuto da viti di Menu Pineau a piede franco piantate nel lontano 1958. La vendemmia è manuale poi fermentazione spontanea di 15/30 giorni in botti vecchie, nessun batonnage o interventismo invasivo.
👃🏻 Fiori bianchi e frutta esotica, note minerali e fumè, erbe aromatiche
👅 Fresco e sorprendente, rustico ma elegante, lungo ed ammaliante
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°
💕 Gnocchi ai 4 Formaggi
😍 Originalissimo, praticamente senza interventi umani
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
SOINGS – EN-SOLOGNE, Loira (Francia)
Julien Courtois in seguito agli insegnamenti del padre, Claude, nel 1998 ha iniziato a gestire autonomamente il vigneto Le Clos de la Bruyere. Julien si occupa di 4,5 ha a Soings en Sologne. I suoi vini sono naturali e sono caratterizzati da un gusto unico e singolare.