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Julien Courtois Rosso 3 Bottiglie

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178,90 

Esaurito

Produttore: Julien Courtois

Wine Box da 3 di vino rosso

100% 2020, Gamay

Da viti coltivate biologicamente e piantate nel 1968 su suoli ricchi di silice. Vendemmia manuale. Da uve completamente diraspate, una settimana di macerazione e successivi 15 mesi di maturazione in botte. Imbottigliato due primavere dopo la vendemmia. Un succo concentrato, con note di spezie, menta e un tocco di animale. In bocca è una bomba di frutta dalla bella profondità. Struttura e bevibilità qui vanno a braccetto. Avvertimento: è un vino che crea dipendenza! Eccellente potenziale di invecchiamento. L’etichetta è un disegno Maori di Heidi che rappresenta una libellula.

Ancestral 202o, Cot 45%, Gamay 45%, Gascon 10%

Da viti a piede franco di Gamay piantate nel 1978, Côt (un nome alternativo per il Malbec) piantate nel 2003 e Gascon del 2006. Coltivate su terreni a base di argilla e silice, le uve sono raccolte a mano tra fine settembre e inizio ottobre. Una settimana di macerazione e fermentazione spontanea da 15 giorni a 1 mese senza controllo della temperatura. Il vino passa poi 18 mesi in barrique. Non filtrato.

Elements 2020, Gamay

Vino unico e sensuale da uve Gamay Chaudenay, tutto polpa rosa e purezza. Straordinaria freschezza, grande equilibrio e una bevibilità disarmante sono le doti di questo vino letteralmente ammaliante.

 

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare [email protected]

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SOINGS – EN-SOLOGNE, Loira (Francia)

Julien Courtois in seguito agli insegnamenti del padre, Claude, nel 1998 ha iniziato a gestire autonomamente il vigneto Le Clos de la Bruyere. Julien si occupa di 4,5 ha a Soings en Sologne. I suoi vini sono naturali e sono caratterizzati da un gusto unico e singolare.

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