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Kumpf et Meyer Alsace Utopiste Restons Nature 2019

31,50 

Esaurito

Produttore:Domaine Kumpf et Meyer

🍾 Alsace Utopiste Restons Nature 2019

🖼️ Rosheim, Alsazia

🏡 Domaine Kumpf et Meyer

🍇  Gewurztraminer 100%

📅 2019

🌡️  14%

🍷 Vino Bianco

🛁  Da suoli argillo-calcarei, questo Gewurztraminer – per l’80% con uve diraspate e per il 20% a grappolo intero, macera per 21 giorni a contatto con le bucce. Matura 8 mesi in botti da 20 hl. Non filtrato e senza solfiti aggiunti. dal colore aranciato, si apre su una bella ricchezza aromatica ben sostenuta da una spiccata salinità.

👃🏻 Aromatico e delicato si declina su note agrumate di Pompelmo, Mandarino e Lichi, poi floreali di Rosa e fiori bianchi, per finire pepe rosa

👅 Corposo in bocca, di grande struttura e sapidità, fresco e dal finale lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°

💕 Perfetto per una cena Thai

😍 Un Gewurztraminer in pieno stile alsaziano

Schedete tecniche digitali inviate via email

Rosheim, Alsazia

Julien Albertus, la mente di Kumpf et Mayer, è una di quelle persone che punta sempre al futuro, senza guardarsi mai indietro.

Anche mentre ti sta stappando una delle sue etichette i suoi occhi parlono di idee e progetti futuri.

La sua idea di vino è fortemente espressiva del terroir da cui proviene, con vini taglienti e minerali, dalla grande beva e senza zuccheri residui, in pieno stile alsaziano. Ottenuti da Microvinificazioni.Kumpf et Mayer può contare su 16 ettari di proprietà, tutti frammentati come da migliore tradizione alsaziana. I Terroir sono tanti e diversi. Un’azienda giovane con un futuro radioso.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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