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La Garagista

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Produttore: La Garagista -> Vai su La Garagista

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto

Grace and Flavour Pet Nat 2017 x 2, La Crescent

Rifermentato in bottiglia. L’uva, proveniente da una vigna a 100 metri sul livello del mare vicino al Lago Champlain, viene pigiata a piedi. A prima fermentazione non ancora terminata il vino viene imbottigliato. Vino scioccante, che divide. Naso aromatico con note di limone, eucalipto e litchi. Palato elettrico, salato, intenso. Ovviamente noi siamo tra quelli che lo amano…

Harlots and Ruffians 2016, La Crescent, Frontenac Gris

Rese bassissime, soli 12 hl/ha. L’uva, proveniente da una vigna a 100 metri sul livello del mare vicino al Lago Champlain, viene pigiata a piedi. Dopo 5 settimane di macerazione sulle bucce, il vino termina il suo affinamento in damigiane di vetro. Pesca, pera e buccia d’arancia caramellata al naso. Bocca piena, salata, slanciata

Loup d’Or 2017, Frontenac Gris

Ancora un vino dal nome italiano. Rese bassissime, soli 12 hl/ha. L’uva, proveniente da una vigna a 100 metri sul livello del mare vicino al Lago Champlain, viene pigiata a piedi. Dopo 5 settimane di macerazione sulle bucce in vasche di vetroresina, il vino termina il suo affinamento in damigiane di vetro. Al naso si rincorrono note di ciliegia ed albicocca. Bocca sfaccettata, ricca e succulenta

Lupo in Bocca 2017, Frontenac Gris

Ancora un vino dal nome italiano. Rese bassissime, soli 12 hl/ha. L’uva, proveniente da una vigna a 100 metri sul livello del mare vicino al Lago Champlain, viene pigiata a piedi. Dopo 5 settimane di macerazione sulle bucce in vasche di vetroresina, il vino termina il suo affinamento in damigiane di vetro. Al naso si rincorrono note di ciliegia ed albicocca. Bocca sfaccettata, ricca e succulenta.

Vin Jancu 2016, La Crescent

L’amore di Deidre e Caleb per l’Italia ed i suoi prodotti diventa chiara con questo vino. Il nome è una dedica al Vinu Jancu di Salvo Foti (vino bianco in dialetto siciliano). Qui le rese scendono ancora: appena 10 hl/ha. L’uva, proveniente da una vigna a 100 metri sul livello del mare vicino al Lago Champlain, viene pigiata a piedi. Dopo 5 settimane di macerazione sulle bucce in vasche di vetroresina, il vino termina il suo affinamento in damigiane di vetro. Al naso miele, , cera d’api e mughetto. Sorso salato e persistente.

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare customerservice@apewineboxes.com

Schedete tecniche digitali inviate via email

VERGENNES, CHAMPLAIN VALLEY (Vermont, USA)

Deirdre e Caleb si occupano con cura di tre parcelle Piantate con varieta alpine resistenti nate dall’incrocio tra la vitis sativa e la vitis labrusca.

Il loro modus operandi nella vigna e nel resto della fattoria, segue il principio della biodinamica e della permacultura.

Dal Canale di Grape Collective

Il nostro catalogo comprende wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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