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Iuli La Rina 2020
19,90 €
Esaurito
Produttore: Iuli
🍾 La Rina
🖼️ Montaldo in Cellina, Piemonte
🏡 Iuli
🍇 Slarina 100%
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Macera 10 giorni, poi solo cemento per 8 mesi al fine di conservare l’integrità di un frutto bellissimo, 2 mesi in bottiglia, senza chiarifica nè filtrazione
👃🏻 Frutti di Bosco e Fiori a petalo scuro come Rosa e Violetta
👅 Fresco con un corpo leggero che ne stimola la beva
👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°
💕 Vino da tagliere di salumi e formaggi
😍 Un vino divertente, profumato, leggero, da sete
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Montaldo di Cellina (AL)
“Sono nato qui e da sempre vivo qui. Mi piace lavorare i vini nella tradizione piemontese (in cemento e legno). Partendo
della terra bianca e della mineralità dal suolo, cerco di fare vini lievi. Mi piacciono i vini che si bevono con facilità, non banali,
possibilmente eleganti, freschi, dinamici e croccanti.”
Parole e musica di Fabrizio Iuli, uno dei produttori piemontesi più ispirati; la direzione
aziendale è rivolta alla valorizzazione delle varietà autoctone piemontesi, come Slarina e Baratuciat.
Approccio naturale ed artigianale