Le Quattro Bifaro Rosso 2020
16,60 €
Esaurito
Produttore: Le Quattro Volte
🍾 Bifaro Rosso
🖼️ Cosenza, Italia
🏡 Le Quattro Volte
🍇 Malvasia, Guarnaccino Nero, Magliocco, Greco Nero
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni per circa 4 giorni, affinamento di almeno 6 mesi in acciaio e vetroresina
👃🏻 Fiori rossi e frutti di bosco rossi e neri, erbe selvatiche e liquirizia, salmastro
👅 Beva agile e piacevole, fresco e leggero, iodato e col tannino giusto
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Soppressata
😍 Rustico
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Cosenza, Calabria
A metà tra il Parco Nazionale della Sila e quello del Pollino, in una zona collinare con terreno argilloso calcareo ed una microventilazione perenne, nasce Le Quattro Volte.
Quattro, come i soci dell’azienda, Giampiero Ventura e Daniela De Marco, produttori calabresi già celebri ai tempi di Masseria Perugini, Dario Brunori ed Emilio Di Cianni.
I vini dell’azienda esprimono il grande carattere tipico dei calabresi, divertenti e seri nello stesso momento.
Divertenti perchè di grande beva, seri perchè in grado di coniugarla con un’alta qualità del prodotto.
Qui la chimica è assolutamente bandita, dalla vigna alla cantina, vengono utilizzate esigue quantità di solforosa in relazione all’annata o a esigenze specifiche di produzione, ma non è comunque la regola, anzi.
Possiamo definire Le Quattro Volte come un’azienda spiccatamente innovativa ma in grado di portare sempre avanti, con orgoglio, la tradizione vinicola calabrese, ed i suoi sapori.