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Le Quattro Volte Colbotto 2020
21,00 €
Esaurito
Produttore: Le Quattro Volte
🍾 Colbotto
🖼️ Cosenza, Italia
🏡 Le Quattro Volte
🍇 Magliocco
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Vendemmia manuale leggermente anticipata per preservare la nota verde che fungerà da base acida, pressatura immediata, prima fermentazione in vetroresina, quando il grado zuccherino è al punto giusto viene imbottigliato per la seconda fermentazione
👃🏻 Fragoline di bosco e ribes in confettura nella crostatina della nonna, fiori rossi di campo ed erbe aromatiche, minerale e salmastro
👅 Fresco e teso, diretto e sapido, piacevolissimo
👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°
💕 Suppli alla Nduja
😍 Ne devi comprare almeno 6, neppure 3 bastano
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Cosenza, Calabria
A metà tra il Parco Nazionale della Sila e quello del Pollino, in una zona collinare con terreno argilloso calcareo ed una microventilazione perenne, nasce Le Quattro Volte.
Quattro, come i soci dell’azienda, Giampiero Ventura e Daniela De Marco, produttori calabresi già celebri ai tempi di Masseria Perugini, Dario Brunori ed Emilio Di Cianni.
I vini dell’azienda esprimono il grande carattere tipico dei calabresi, divertenti e seri nello stesso momento.
Divertenti perchè di grande beva, seri perchè in grado di coniugarla con un’alta qualità del prodotto.
Qui la chimica è assolutamente bandita, dalla vigna alla cantina, vengono utilizzate esigue quantità di solforosa in relazione all’annata o a esigenze specifiche di produzione, ma non è comunque la regola, anzi.
Possiamo definire Le Quattro Volte come un’azienda spiccatamente innovativa ma in grado di portare sempre avanti, con orgoglio, la tradizione vinicola calabrese, ed i suoi sapori.
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