Les Bottes Rouges Arbois Gibus 2021
60,00 € 54,70 €
Esaurito
Produttore: Domaine des Bottes Rouges
🍾 Arbois Gibus
🏡 Domaine des Bottes Rouges
🍇 Trousseau
📅 2021
🌡️ 11,5%
🛁 Le uve provengono da vigne molto vecchie del 1956, la vendemmia manuale fermentazione spontanea con lieviti autoctoni ed affinamento in botte grande non di primo passaggio per 9 mesi, poi almeno 3 mesi in bottiglia
👃🏻 Leggermente ridotto al naso, dopo poco però si apre e prendono il sopravvento sentori di ribes e ciliegia, note speziate e vegetali
👅 Fresco e delicato, elegante e fine, profondo e dal tannino setoso
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Formaggi di media stagionatura
😍 Vibrante
Schedete tecniche digitali inviate via email
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