Les Bottes Rouges Boomerang 2020
49,70 €
Esaurito
Produttore: Domaine des Bottes Rouges
🍾Cotes du Jura Boomerang
🏡 Domaine des Bottes Rouges
🍇 Trousseau 85%, Ploussard 15%
📅 2020
🌡️ 11,5%
🛁 Vendemmia manuale fermentazione spontanea con lieviti autoctoni ed affinamento in botte grande non di primo passaggio per 9 mesi, poi almeno 3 mesi in bottiglia
👃🏻 Frutti rossi e fiori di campo, minerale e leggermente balsamico
👅 Fresco e leggero, sapido e dinamico, il tannino è vellutato
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Carne grigliata
😍 Beva tipicamente slanciata
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