Lissner Sylvaner Horn 2019
28,90 €
Esaurito
Produttore: Lissner
🍾Sylvaner Horn
🏡 Lissner
🍇 Sylvaner
📅 2019
🌡️ 13,5%
🛁 Vendemmia manuale e fermentazione spontanea per mezzo dei lieviti autoctoni con macerazione di 24 ore sulle bucce prima della pressa, vinificato in vetroresina e botti di legno alsaziane, imbottigliato senza aggiunta di solfiti
👃🏻 Aromatico e minerale, floreale con ritorni di frutta fresca da albero, leggermente speziato
👅 Caldo e minerale, fresco e pulito, raffinato e sapido, aromatico sul finale
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-14°
💕 Tonnarelli speck e asparagi
😍 Gradevolissima aromaticità in bocca
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Wolxheim, Alsazia (Francia)
“La vigna è il nostro giardino”.
Bruno Schögel ama l’azienda agricola che conduce a Wolxheim, in Alsazia.
Da oltre 15 anni il modo di conduzione della vigna consente alla fauna e flora selvatica di svilupparsi in libertà, raccogliendo sempre uve sane e mature.
In vigna, bassissime dosi di rame e zolfo, in cantina interventi ridotti al minimo, con la sola aggiunta minima di solforosa quando è necessario.
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