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Marguet Champagne Yuman 19 Premier Cru

66,30 

Esaurito

Produttore: Marguet

🍾 Champagne Yuman 19 Premier Cru

🖼️ Ambonnay, Champagne

🏡 Marguet

🍇 Chardonnay 30%

📅 2019

🌡️  12,5%

🥂 Bollicine

🛁  Prodotto con lieviti autoctoni e fermentazione spontanea, proviene da vigneti vitati a Chardonnay a Vrigny nella Montagna di Reims. Passa 9 mesi in botte di rovere prima della presa di spuma di 4 anni in bottiglia. Non dosato.

👃🏻 Al naso pot pourri floreali, frutti rossi e Pesca, poi buccia di cipolla e note speziate, molto minerale

👅 Sorso delicato come una carezza ed avvolgente, fresco ed elegante, lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°

💕 Sashimi Salmone

😍 Cavallo di razza

Schedete tecniche digitali inviate via email

Ambonnay (Francia)

Benoit Marguet, giovane e risoluto, è l’ultimo discendente dell’antica Maison che fu prima Bonner-Ave Frèeres, poi Marguet-Bonnerave.

E’ dal 2004 che ha il timone dell’azienda e gestisce 8 ettari di proprietà ad Ambonnay, dei quali 1,5 sono affittati da Krug.

I vini della Maison sono connotati da estrema attenzione produttiva (con l’ausilio in vigna di due magnifici cavalli) e da un’eleganza disarmante. Trasmettono energia.

Gli Champagne di Marguet colpiscono il cuore ed il palato.  La peculiarità è che tutte le parcelle vengono vinificate separatamente in barrique e di anno in anno Benoit decide gli assemblaggi ed i dosaggi, ottenendo eccellenze ogni volta uniche.

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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