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Marie Thibault Le Grolleau 2020

30,10 

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Produttore: Marie Thibault

🍾 Le Grolleau

🖼️ Lignieres de Touraine, Loira

🏡 Marie Thibault

🍇 Grolleau 100%

📅 2020

🌡️  12%

🍷 Vino Rosso

🛁  Azay-le-Rideau è la culla del Grolleau: pensate che i primi scritti riguardanti vecchie varietà di Grolleau sono stati scoperti nel 1810 proprio a Cinq Mars la Pile, a soli 5 km dalla tenuta di Marie Thibault. Questo è un vero vin de soif, arioso e poco alcolico, prodotto con macerazione carbonica. Tonico e pimpante, irresistibile a tavola.

👃🏻 Frutti Rossi, Fiori a petalo scuro, Pietra focaia e sottobosco

👅 Tonico e Pimpante in bocca, di struttura media e non particolarmente alcolico. Minerale e dal finale divertente

👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°

💕 A tutto pasto, provalo però con i salumi

😍 Vero vin de soif

 

Schedete tecniche digitali inviate via email

LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)

Marie Thibault nel2002 lavora come dipendente di Francois Chidaine, diviene poi produttrice autonoma di vino nel 2004. La sua azienda è situata a Lignieres de Touraine , ai confini della Valle della Loira. Marie possiede 3,5 ha, in cui crescono vitigni a bacca bianca e rossa come Chenin Blanc, Grolleau e Gamay. Le vigne hanno circa 50 anni a coltivazione biologica(dal 2014) e vengono prodotte annualmente circa 10mila bottiglie tra bianchi rossi e petillant.

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