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Martin Arndorfer Gruner Veltliner Strasser Weinberge 2020

23,60 

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Produttore: Martin Arndorfer

🍾 Gruner Veltliner Strasser Weinberge

🖼️ Kamptal, Austria

🏡 Martin Arndorfer

🍇 Gruner Veltliner 100%

📅 2020

🌡️  12,5%

🥂  Vino Bianco

🛁  Le uve provengono da piante di quarant’anni ubicate in due dei Cru più importanti della Kamptal Valley, Strasser Gaisberg e Wechselberg. Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea in acciaio, segue affinamento sempre nel medesimo contenitore per il 20% della massa sempre in acciaio mentre la restante 80% matura in grandi botti. .La roccia presente nelle vigne si trasferisce nel bicchiere per regalarci un vino dalla grande mineralità. Elegante.

👃🏻 Fiori bianchi e frutta tropiacale con ritorni agrumati, molto minerale con sentori erbacei e di pepe bianco

👅 Fresco e roccioso, sapido ed elegante, persistente

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Zuppa di pesce in bianco

😍 Puro come l’acqua di montagna

Schedete tecniche digitali inviate via email

Langenlois, KAMPTAL (Austria)

Martin è un produttore giovanissimo, nato nel 1983 può vantare gia moltissime vendemmie alle spalle, infatti ha iniziato, fin da giovanissimo, a lavorare in vigna nell’azienda di famiglia.

E’ un appassionato di Riesling e Gruner Veltiner, e qui gioca davvero in casa dato che vive nella zona dello Strass, caratterizzata da due tipi di suolo: Sabbia, Argilla e Limo tipicamente adatti per il Gruner e Roccia, perfetto per il Riesling.

Produce vini da lieviti autoctoni, con fermentazioni spontanee ed un bassissimo quantitativo di solforosa all’imbottigliamento.

Il Marchi di fabbrica è rappresentato dal lavorare sempre una parte di massa in acciaio e l’altra in legno grande non di primo passaggio. Frutto e complessità sono assicurati nei suoi vini.

Produzione 45000 bottiglie annue circa

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
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