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Martin Arndorfer 3 Bottiglie

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67,90 

Esaurito

Produttore: Martin Arndorfer

Wine Box da 3 bottiglie di vino bianco

Vereinter Schatz White 2020, Grüner Veltliner, Riesling

Fermenta per l’80% in acciaio e per il 20% in grandi botti di legno. È il biglietto da visita dell’azienda. Armonioso, bilanciato e complesso. Un vino ricco di personalità e dalla beva incredibile. “Vereinter Schatz” significa “tesoro unito”. È un po’ un gioco di parole col significato di unificare le preziose risorse disponibili in azienda. Vino non filtrato. Corrisponde al vino che si chiamava Gemischte Satz White e che ha dovuto cambiare nome per motivi burocratici.

Anina Verde 2020, Gruner Veltliner, Riesling

Un vino inusuale da Grüner Veltliner che fermenta spontaneamente per 12 giorni con bucce pressate di Riesling. Sei mesi di maturazione sulle fecce fini – parte in acciaio e parti in legni vecchi – donano frutto e complessità. Travasi per gravità, vino non filtrato, solo 8 mg/l di solfiti aggiunti all’imbottigliamento.

Riesling Strasser 2020

Vinificato in acciaio. Affina per il 20% in acciaio e l’80% in grandi botti. Da uve provenienti da viti piantate fra il ‘64 e l’83 in due dei Cru più importanti della Kamptal Valley: Strasser Gaisberg e Wechselberg. La roccia presente nelle vigne si trasferisce nel bicchiere per regalarci un vino dalla grande mineralità. Elegante.

 

 

 

 

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Langenlois, KAMPTAL (Austria)

Martin è un produttore giovanissimo, nato nel 1983 può vantare gia moltissime vendemmie alle spalle, infatti ha iniziato, fin da giovanissimo, a lavorare in vigna nell’azienda di famiglia.

E’ un appassionato di Riesling e Gruner Veltiner, e qui gioca davvero in casa dato che vive nella zona dello Strass, caratterizzata da due tipi di suolo: Sabbia, Argilla e Limo tipicamente adatti per il Gruner e Roccia, perfetto per il Riesling.

Produce vini da lieviti autoctoni, con fermentazioni spontanee ed un bassissimo quantitativo di solforosa all’imbottigliamento.

Il Marchi di fabbrica è rappresentato dal lavorare sempre una parte di massa in acciaio e l’altra in legno grande non di primo passaggio. Frutto e complessità sono assicurati nei suoi vini.

Produzione 45000 bottiglie annue circa

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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