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Matassa Brutal Rouge 2021

40,80 

Esaurito

Produttore: Matassa

🍾 Brutal Rouge

🖼️ Calce, Languedoc Roussillon

🏡 Matassa

🍇 Syrah 60%, Muscat 40%

📅 2021

🌡️  11%

🍷 Vino Rosso

🛁  Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea con macerazione di appena 3 giorni di uve assemblate provenienti da una parcella di scisto, poi bottiglia.

👃🏻 Fiori rossi di campo, frutta rossa fresca, ritorni minerali e forestali, erbe aromatiche

👅 Scattante e leggero, fresco e sapido, il tannino è in riga, il finale aromatico e lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°

💕 Tonnarello all’Astice

😍 Rosso ideale per il pesce, dedicato al Bar Brutal di Barcellona

Schedete tecniche digitali inviate via email

Calce, Cote Catalanes (Francia)

Tom Lubbe, dal Sud-Africa ad un paesino di 300 persone del Roussillon, senza ritorno.

Era il 2002 ed in poco tempo  Tom è diventato un produttore di culto non solo per il meraviglioso terroir di Calce.

I suoi vini sono tesi, nervosi e minerali come il granito sul quale sono piantate le vecchie viti ad alberello, allo stesso tempo leggiadri ed eterei, come il vento che immancabilmente pettina quelle selvagge colline.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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