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Matassa Cuvèe Romanissa 2021

41,30 

Esaurito

Produttore: Matassa

🍾 Cuvèe Romanissa

🖼️ Calce, Languedoc Roussillon

🏡 Matassa

🍇 Grenache 90%, Carignan 10%

📅 2021

🌡️  11%

🍷 Vino Rosso

🛁  Le uve fermentano e successivamente affinano in Tonneaux e Barrique non di primissimi passaggi

👃🏻 Floreale e fruttato, leggermente affumicato e speziato

👅 Bevibilità super grazie ad una grande freschezza che fa il paio con la mineralità che trasuda dai suoli, fighissimo e super leggero

👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°

💕 Bruschetta con Guanciale crudo

😍 Porta a gredevoli dipendenze

Schedete tecniche digitali inviate via email

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Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Calce, Cote Catalanes (Francia)

Tom Lubbe, dal Sud-Africa ad un paesino di 300 persone del Roussillon, senza ritorno.

Era il 2002 ed in poco tempo  Tom è diventato un produttore di culto non solo per il meraviglioso terroir di Calce.

I suoi vini sono tesi, nervosi e minerali come il granito sul quale sono piantate le vecchie viti ad alberello, allo stesso tempo leggiadri ed eterei, come il vento che immancabilmente pettina quelle selvagge colline.

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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