Matassa El Carner Rouge 2021
38,90 €
Produttore: Matassa
🍾 El Carner Rouge
🖼️ Calce, Languedoc Roussillon
🏡 Matassa
🍇 Grenache Gris 60%, Macabeu 40%
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 Blend di Grenache Gris e Macabeu da un appezzamento di mezzo ettaro piantato su un terreno di calce, argilla e ardesia, circondato da gariga. Macerazione e fermentazione per un mese in anfore italiane da 1.000 litri, lieviti indigeni, poi maturazione di 8 mesi nelle stesse anfore.
👃🏻 Fiori bianchi e gialli, frutta esotica, macchia mediterranea, erbe aromatiche ed intensa mineralità
👅 Sorso agile e concreto, pieno, con sentori leggermente ossidativi, eleganza pazzesca e finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°
💕 Paella Valenciana
😍 Elegante e mai piacione
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Calce, Cote Catalanes (Francia)
Tom Lubbe, dal Sud-Africa ad un paesino di 300 persone del Roussillon, senza ritorno.
Era il 2002 ed in poco tempo Tom è diventato un produttore di culto non solo per il meraviglioso terroir di Calce.
I suoi vini sono tesi, nervosi e minerali come il granito sul quale sono piantate le vecchie viti ad alberello, allo stesso tempo leggiadri ed eterei, come il vento che immancabilmente pettina quelle selvagge colline.
Ti potrebbe interessare…
-
In offerta!
-
In offerta!
-
In offerta!
-
In offerta!
-
In offerta!
-
In offerta!
Italiano 
English (UK) 
Español 
Deutsch