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Matassa Tattouine 2021

In offerta!

44,70 

Esaurito

Produttore: Matassa

🍾 Tattouine

🖼️ Calce, Languedoc Roussillon

🏡 Matassa

🍇 Grenache Gris 90% Grenache Noir 10%

📅 2021

🌡️  11,5%

🍷 Vino Rosso

🛁  Lieviti autoctoni e fermentazione spontanea con macerazione di 3 settimane di uve provenienti da una parcella di scisto, poi bottiglia.

👃🏻 Rosa e Violetta, frutti rossi come fragola, ciliegia e ribes rosso, leggermente speziato e minerale

👅 Slanciato e fresco, beverino e leggero, sapido e persistente

👍🏻 Temperatura di servizio 14°-16°

💕 Pasta alla Napoletana

😍 Un rosso super dissetante

Schedete tecniche digitali inviate via email

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Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Calce, Cote Catalanes (Francia)

Tom Lubbe, dal Sud-Africa ad un paesino di 300 persone del Roussillon, senza ritorno.

Era il 2002 ed in poco tempo  Tom è diventato un produttore di culto non solo per il meraviglioso terroir di Calce.

I suoi vini sono tesi, nervosi e minerali come il granito sul quale sono piantate le vecchie viti ad alberello, allo stesso tempo leggiadri ed eterei, come il vento che immancabilmente pettina quelle selvagge colline.

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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