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Matthias Hager Riesling Terrassen 2018

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18,90 

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Produttore: Matthias Hager

🍾 Riesling

🖼️ Mollands, Austria

🏡 Matthias Hager

🍇 Riesling

📅 2018

🌡️  12,5%

🥂 Vino Bianco

🛁 Le uve provengono da terreni argilloso sabbiosi, fermentazione spontanea con pochi giorni di macerazione sulle bucce in acciaio, qui affina per almeno 6 mesi

👃🏻 Il naso si apre con albicocca matura ed idrocarburi, poi agrumi e caramello, ritorni erbacei e minerali

👅 Pieno e generoso malgrado un corpo medio, molto elegante e minerale, sapido e fresco, lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Ravioli cinesi alla piastra

😍 Un Riesling davvero ottimo ad un prezzo abbordabile

DISPONIBILITA’ LIMITATA

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

 

 

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Mollands, Burgenland

Siamo nella regione più a est dell’Austria, a Kamptal, dove da varie generazioni la famiglia Hager possiede 20 ettari di terreno. Di questi oramai solamente 7 non sono utilizzati per la viticoltura, piantati a grano ed alberi da frutto.

Inzialmente era una fattoria con molti animali, ma poi il padre di Matthias si è specializzato nella viticoltura, ed il resto è storia.

L’azienda è a conduzione biodinamica dal 2005, le varietà più allevate sono gruner Veltliner, Riesling e Zweigelt.

La zona di produzione è influenzata da un clima continentale piuttosto duro, con venti e notti freddissime, tipiche dell’area Waldviertel. Il terreno è vario, si passa dall’argilla al loess (cioè sabbia), dallo scisto al granito passando per lo gneis.

I vini che ne scaturiscono sono caratterizzati da grandissima beva e da una personalità molto accentuata

 

 

 

 

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