Matunei Bagardo 2016
21,90 €
Esaurito
Produttore: Matunei
🍾 Bagardo
🖼️ Alfiano Natta, Piemonte
🏡 Matunei
🍇 Nebbiolo
📅 2016
🌡️ 14%
🛁 Il 50% fa 10 mesi di barrique, l’altro 50% acciaio
👃🏻 Petali di Viola e frutti rossi maturi, minerale e leggermente speziato
👅 Morbido e fine, minerale e di buona freschezza, il tannino è vellutato il finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Risotto
😍 Soffice
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Alfiano Natta (AL)
Azienda che nasce tra le colline di Cadorna nel 2015, recuperando elle vigne vigne antiche in terreni abbandonati; la sua estensione è 4 ettari principalmente dedicati alla coltivazione di quattro varietà autoctone piemontesi: Grignolino, Freisa, Barbera e Nebbiolo. Matunei è un’azienda naturale, dove tutto è lavorato a mano e nel rispetto del territorio. Un vero e proprio assaggio del Monferrato. Matunei è anche laboratorio didattico, con progetti volti alla riscoperta di antiche coltivazioni e mestieri del mondo contadino
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