Matunei Dru 2018
16,90 €
Esaurito
Produttore: Matunei
🍾 Dru
🖼️ Alfiano Natta, Piemonte
🏡 Matunei
🍇 Freisa
📅 2018
🌡️ 13,5%
🛁 Fermentazione spontanea in acciaio e successivo affinamento per 10 mesi
👃🏻 Fiori rossi e frutti di bosco, in special modo la Fragola, minerale con ritorni erbacei
👅 Fresco e dal buon tannino, corposo e sapido
👍🏻 Temperatura di servizio 16°-18°
💕 Polpette fritte di bollito
😍 Vitale
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Alfiano Natta (AL)
Azienda che nasce tra le colline di Cadorna nel 2015, recuperando elle vigne vigne antiche in terreni abbandonati; la sua estensione è 4 ettari principalmente dedicati alla coltivazione di quattro varietà autoctone piemontesi: Grignolino, Freisa, Barbera e Nebbiolo. Matunei è un’azienda naturale, dove tutto è lavorato a mano e nel rispetto del territorio. Un vero e proprio assaggio del Monferrato. Matunei è anche laboratorio didattico, con progetti volti alla riscoperta di antiche coltivazioni e mestieri del mondo contadino
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