Meinklang #Mixed
169,00 €
Esaurito
Produttore: Meinklang -> Vai su Meinklang
Wine Box da 6 bottiglie di vino misto.
Tutti i vini sono certificati Biodinamici
Nacht 2018, Pinot Noir
Dal più remoto angolo d’Austria che s’affaccia sulle pianure ungheresi, completamente naturale, spontaneo e senza agenti chiarificanti. Macerazione carbonica per 2 settimane e affinamento in uovo di cemento.
Abend Edition 1, Blaufränkisch, Sankt Laurent
Completamente naturale, spontaneo e senza agenti chiarificanti. Fermentazione spontanea, macerazione delle uve intere per 45 giorni ed affinamento in uovo di cemento.
Morgen Edition 2 2018, Uva St. Laurent
Completamente naturale, spontaneo e senza agenti chiarificanti. Breve macerazione di alcune ore e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. 9 mesi di affinamento in uovo di cemento. Non filtrato.
Graupert Pinot Gris 2018
Vegan friendly dal 2004 e cemento: Pinot Gris da un allevamento senza potatura, con la pianta libera di esprimersi. Naturale, spontaneo e senza agenti chiarificanti. All’esame degustativo denota più componenti aromatiche, più estratto e miglior ratio buccia – polpa
Prosa Rosè 2020 , Zweigelt, Blaufränkisch e Sankt Laurent
Da terreni roccioso calcarei una esplosiva cuveé di autoctoni austriaci. Prima acciaio, poi rifermentazione in bottiglia. Delizioso e succoso, davvero di gran beva. Al naso aromi di frutti di bosco e speziatura a base di erbe. In bocca molto fresco.
Burgenlandweiß 2019, Gruner Veltliner, Muscat, Welschriesling
Proviene da un terreno sabbioso coltivato in regime biodinamico con lieviti autoctoni e fermetazione spontanea, non viene filtrato nè chiarificato. Affina in contenitori di acciaio Inox, ed è vegan friendly dal 2004.
*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare [email protected]
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Pamhagen, Burgenland (Austria)
Meinklang è di proprietà della famiglia Michlits e con 70 ettari vitati è la più grande azienda Biodinamica dell’Europa Centrale. Produce vini puliti e di carattere, utilizzando vitigni autoctoni, e li propone con un rapporto qualità prezzo difficilmente eguagliabile.
Meinklang è la classica fattoria a gestione familiare in cui in perfetta armonia convivono coltivazioni ed animali. Le dimensioni sono imponenti, circa 2000 ha, ma l’approccio è quello biodinamico su larga scala.
La Magia avviene nel cuore del Parco Nazionale Neusiedlersee, Patrimonio dell’Unesco, sponda orientale dell’omonimo lago che si affaccia sulle confinanti pianure ungheresi.
Custode della biodiversità, Meinklang funziona è un organismo vivente, dove ogni elemento è imprescindibile per l’equilibrio del tutto.
Dal Canale di The Living Vine, Nikolas Michlits
Ti potrebbe interessare…
-
-
In offerta!
Italiano 
English (UK) 
Español 
Deutsch