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Mormaj Rosso Colline Pescaresi IGT 2020

15,70 

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Produttore: Mormaj

🍾 Rosso Colline Pescaresi IGT

🖼️ Tocco da Casauria, Abruzzo, Italia

🏡 Mormaj

🍇 Montepulciano

📅 2020

🌡️  14%

🍷 Vino Rosso

🛁 Vendemmia manuale, le uve macerano per una settimana in acciaio, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, affinamento di almeno 10 mesi in cemento, poi bottiglia

👃🏻 Petali di fiori rossi e frutti di bosco scuri, ritorni vegetali ed erbacei, minerale

👅 Pieno e caldo, morbido e minerale, sapido e dal tannino educato, persistente

👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°

💕 Arrosticini

😍 Rustico

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

 

 

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Tocco di Casauria (Pe)

Mormaj nasce nel 2015 nel cuore pulsante dell’Abruzzo, tra i monti MORrone e MAJella.

Prende vita dall’idea di due imprenditori, Andrea e Francesco, lontani di residenza (il primo è di Monza, il secondo autoctono di Tocco di Casauria) ma uniti nella concezione del vino.

L’Azienda si estende per 5 ettari dove vengono allevati Montepulciano, Trebbiano e Pecorino.

L’approccio in vigna come in cantina è assolutamente naturale, gli interventi di zolfo e rame vengono limitati al minimo necessario. La fermentazione avviene in maniera spontanea tramite lieviti autoctoni.

La quantità di So2 totale nei vini è inferiore ai 50 mg/litro.

Per la vinificazione vengono utilizzati tini d’acciaio e vasche di cemento, ed è in arrivo una sorpresa!!

 

 

 

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