Mormaj 3 Bottiglie Anfora
89,00 €
Esaurito
Produttore: Mormaj
Wine Box da 3 bottiglie di vino misto:
Trebbiano Colline Pescaresi IGT Anfora 2021
Vendemmia manuale con successiva fermentazione spontanea in anfora e maturazione nel medesimo contenitore per 8/9 mesi, poi almeo 3 mesi di bottiglia
Cerasuolo d’Abruzzo DOC Anfora 2021, Montepulciano
Vendemmia manuale e pressatura diretta con successiva fermentazione spontanea in anfora e maturazione nel medesimo contenitore per 8/9 mesi, poi almeo 3 mesi di bottiglia
Montepulciano d’Abruzzo DOC Anfora 2021
Vendemmia manuale con successiva fermentazione spontanea in anfora e maturazione nel medesimo contenitore per 8/9 mesi, poi almeo 3 mesi di bottiglia
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Tocco di Casauria (Pe)
Mormaj nasce nel 2015 nel cuore pulsante dell’Abruzzo, tra i monti MORrone e MAJella.
Prende vita dall’idea di due imprenditori, Andrea e Francesco, lontani di residenza (il primo è di Monza, il secondo autoctono di Tocco di Casauria) ma uniti nella concezione del vino.
L’Azienda si estende per 5 ettari dove vengono allevati Montepulciano, Trebbiano e Pecorino.
L’approccio in vigna come in cantina è assolutamente naturale, gli interventi di zolfo e rame vengono limitati al minimo necessario. La fermentazione avviene in maniera spontanea tramite lieviti autoctoni.
La quantità di So2 totale nei vini è inferiore ai 50 mg/litro.
Per la vinificazione vengono utilizzati tini d’acciaio e vasche di cemento, ed è in arrivo una sorpresa!!
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