Nottola Rosso di Montepulciano 2019
11,70 €
Produttore: Cantina Nottola
🍾 Rosso di Montepulciano
🖼️ Montepulciano, Toscana, Italia
🏡 Cantina Nottola
📅 2019
🍇 Sangiovese 80%, Merlot 20%
🌡️ 13,5%
🛁 Le uve provengono da una collina che domina la Val di Chiana e vengono vendemmiate manualmente, macerazione di circa 20 giorni in acciaio ed affinamento di 3 mesi in rovere francese da 50 ettolitri, infine 3 mesi di riposo in bottiglia
👃🏻 Frutti di bosco con ritorni di mammola e viola, sentori balsamici e minerali, accenni di spezie scure
👅 Morbido ed avvolgente, ricco e generoso, il tannino è gentile ed il finale lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Carne alla Griglia
😍 Un piccolo Nobile
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Montepulciano, Toscana
L’azienda agricola Nottola si trova su magnifico colle che domina tutta la Val di Chiana, all’interno della
pregiata zona vinicola in cui da oltre mille anni si produce il Vino Nobile di Montepulciano. Patrimonio di immenso valore storico e culturale che dalle più antiche generazioni racchiude la tipicità del territorio. L’azienda viene acquistata alla fine degli anni Ottanta da Anterivo Giomarelli ed è oggi gestita dal figlio Giuliano.
In cantina le botti di Rovere di Slavonia con capacità variabili dai 30 ai 50 hl sono destinate all’invecchiamento del Vino Nobile di Montepulciano D.o.c.g. e del Vino Rosso di Montepulciano D.o.c, seguendo il classico sistema d’invecchiamento toscano.
Le barriques in legni francesi ed i Tonneaux completano invece l’invecchiamento della Riserva di Vino Nobile D.o.c.g. e del Supertuscan.
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