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Palazzo Tronconi A di Anfora 2020

In offerta!

23,50 

Esaurito

* Tutte le etichette di Palazzo Tronconi arrivano direttamente dall’azienda, per questo non verranno processati ordini inferiori alle 3 bottiglie, tale è la soglia per il minimo ordine; per eventuali informazioni contattare info@apewineboxes.com

 

Produttore: Palazzo Tronconi

🍾 A di Anfora

🖼️ Arce, Lazio

🏡 Palazzo Tronconi

🍇 Moscato di Terracina

📅 2020

🌡️  11%

🥂  Vino Bianco

🛁  La vinificazione segue i dettami della biodinamica, ossia fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Macerazione pellicolare di 40 giorni in anfora di terracotta, dove poi affina per alcuni mesi

👃🏻 Aromatico e minerali con ricordi di frutta secca e di erbe selvatiche, di fiori bianchi appassiti con sentori terrosi e di paglia umida

👅 Grande freschezza, sapido ed elegante, morbido ed invitante

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-14°

💕 Fritture di pesce

😍 Vino territoriale all’ennesima potenza

 

 

Schedete tecniche digitali inviate via email

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Arce (Frosinone)

La scelta di produrre in maniera sostenibile e biodinamica ha portato l’azienda ad adottare un metodo di coltivazione che supera la concezione del regime biologico, poichè rinuncia a qualsiasi intervento chimico in vigna.

La pratica biodinamica pone al centro dell’universo agricolo il terreno, e tramite l’utilizzo di preparati biodinamici totalmente naturali (dinamizzati con l’acqua) è in grado di preservare il terreno e di renderlo fertile.

Palazzo Tronconi è certificato ICEA e DEMETER

In vigna vengono allevati antichi vitigni arcesi come il Lecinaro e l’Ulivello nero, il Pampanaro, il Capolongo ed il Maturano bianco, ed altre varietà come Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina e Syrah. Sono coltivati in equilibrio tra cielo e terra secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica.

La Cantina si estende su 1000 m2  ed e’ situata nel seminterrato: sala vinificazione, barriccaia, luogo per lo stoccaggio delle bottiglie e zona cucina. Qui avviene la Magia tutti i vini vengono fermentati spontaneamente ed affinati in vasche di cemento, anfore di terracotta oppure in legno di rovere o di acacia. Il vino non subisce intervento alcuno, vengono infatti bandite chiarifica e filtrazione.
I vini sono imbottigliati seguendo rigorosamente le fasi lunari.

 

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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