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Palazzo Tronconi #Red

130,00 

Esaurito

Produttore: Palazzo Tronconi -> Vai su Palazzo Tronconi

Wine Box da 6 bottiglie di vino misto

WTF Rosso 2018 Frusinate IGP Rosso, Lecinaro

Da vigne di 6 anni in un terreno argilloso calcareo. La vinificazione segue i dettami della biodinamica, ossia fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione,nessuna chiarificazione o filtrazione. Affina per per 15 mesi in serbatoi in rovere da 25hl. Solforosa 30 mg/l

Mocevò 2017 Frusinate IGP Rosso x 2, da vitigni autoctoni della zona di Arce

Prodotto da terreno argilloso calcareo con una bassissima resa di 30 Q/Ha. La vendemmia è stata condotta a mano intorno alla prima decade di ottobree le uve vinificate immediatamente. Fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Fermentato in vasche di cemento eaffinato per 12 mesi in tonneaux da 500lusate di rovere francese. Solforosa 23 mg/l

Lauterie 2016 Frusinate IGP Rosso, Sirah

Da nuovi vigneti collinari, dal terreno argilloso calcareo, del comune di Arce, nel cuore della Contrada Tramonti, le cui viti hanno 5 anni. Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di cemento, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Affina per 15 mesi in tonneaux da 500l usati di rovere francese. Solforosa 21 mg/l

Zitore 2017 Frusinate IGP Rosso x 2, Lecinaro

Prodotto da vigne di 6 anni che si estendono sulle montagne di Arce, all’interno della Contrada Tramonti, in un terreno argilloso calcareo, allevate con spalliera a Guyot. Hanno una densità di impianto di 4000 ceppi per ettaro con relativa resa di 60 Q/ha. La vinificazione segue i dettami della biodinamica, ossia fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. Affina per 15 mesi in serbatoi in rovere da 25 hl. Solforosa 30 mg/l

*per ordini di Wine Box di singola etichetta o personalizzate contattare [email protected]

Schedete tecniche digitali inviate via email

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

Arce (Frosinone)

La scelta di produrre in maniera sostenibile e biodinamica ha portato l’azienda ad adottare un metodo di coltivazione che supera la concezione del regime biologico, poichè rinuncia a qualsiasi intervento chimico in vigna.

La pratica biodinamica pone al centro dell’universo agricolo il terreno, e tramite l’utilizzo di preparati biodinamici totalmente naturali (dinamizzati con l’acqua) è in grado di preservare il terreno e di renderlo fertile.

Palazzo Tronconi è certificato ICEA e DEMETER

In vigna vengono allevati antichi vitigni arcesi come il Lecinaro e l’Ulivello nero, il Pampanaro, il Capolongo ed il Maturano bianco, ed altre varietà come Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina e Syrah. Sono coltivati in equilibrio tra cielo e terra secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica.

La Cantina si estende su 1000 m2  ed e’ situata nel seminterrato: sala vinificazione, barriccaia, luogo per lo stoccaggio delle bottiglie e zona cucina. Qui avviene la Magia tutti i vini vengono fermentati spontaneamente ed affinati in vasche di cemento, anfore di terracotta oppure in legno di rovere o di acacia. Il vino non subisce intervento alcuno, vengono infatti bandite chiarifica e filtrazione.
I vini sono imbottigliati seguendo rigorosamente le fasi lunari.

 

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Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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