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Pheasant's Tears Goruli Mtsvane Chinuri 2015

24,70 

Esaurito

Produttore: Pheasant’s Tears

🍾 Goruli Mtsvane Chinuri

🖼️ Kakheti, Georgia

🏡 Pheasant’s Tears

🍇 Goruli Mtsvane 50%, Chinuri 50%

📅 2015

🌡️  12,5%

🥂  Vino Bianco

🛁 Le uve provengono dalla zona del villaggio di Mukhrani a Kartli, vengono raccolte manualmente, con vinificazione a grappolo intero e ben 7 mesi di macerazione e fermentano a temperatura ambiente. Successivamente 10 mesi di permanenza in anfora. Minima aggiunta di solforosa pre imbottigliamento, nessuna chiarifica nè filtrazione.

👃🏻 Fiori gialli appassiti e frutta disidratata, grande mineralità e ritorni erbacei

👅 Stupendo sorso, agile ma corposo, sapido e di grande eleganza, lungo

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°

💕 Involtini Vietnamiti

😍 Degno rappresentante della tradizione vinicola georgiana

Schedete tecniche digitali inviate via email

KAKHETI (Georgia)

Dalla passione per la cultura, la musica e le tradizioni georgiane del pittore Jhon Wurdeman e dalla conoscenza dei diversi territori dell’agricoltore ed enologo Gela Patalishvili, è nato Pheasant’s Tears.

Il progetto di John Wurdeman ha come obiettivo l’esaltare la cultura e la tradizione storica del vino della Georgia.

I vini vengono vinificati ed affinati, come da tradizione, in Qvevri (anfora).

Dal canale di Exotic Wine Travel

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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