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Pheasant’s Tears Kisi 2018

25,90 

Esaurito

Produttore: Pheasant’s Tears

🍾 Kisi

🖼️ Kakheti, Georgia

🏡 Pheasant’s Tears

🍇 Kisi

📅 2018

🌡️  12%

🥂  Vino Bianco

🛁 Le uve da ua vigna in collina ricca di quarzo e a pochi passa dal mare, il 10% della massa non viene diraspata; la macerazione sulle bucce è di circa 30 giorni, il vino affina circa 6 mesi in Qvevri e viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni

👃🏻 Sentori floreali e di frutta secca, note di miele e di erbe selvatiche, ritorni minerali e iodati

👅 Leggero ma pieno, fresco e salato, persistente

👍🏻 Temperatura di servizio 12°-14°

💕 Risotto allo Zafferano

😍 Un Orange non estremo e piacevolissimo

Schedete tecniche digitali inviate via email

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KAKHETI (Georgia)

Dalla passione per la cultura, la musica e le tradizioni georgiane del pittore Jhon Wurdeman e dalla conoscenza dei diversi territori dell’agricoltore ed enologo Gela Patalishvili, è nato Pheasant’s Tears.

Il progetto di John Wurdeman ha come obiettivo l’esaltare la cultura e la tradizione storica del vino della Georgia.

I vini vengono vinificati ed affinati, come da tradizione, in Qvevri (anfora).

Dal canale di Exotic Wine Travel

Vino artigianale e vino naturale #apewineboxes

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