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Pheasant's Tears Madlieri Saperavi Mtsvane 2020

18,40 

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Produttore: Pheasant’s Tears

🍾 Madlieri Saperavi Mtsvane

🖼️ Kakheti, Georgia

🏡 Pheasant’s Tears

🍇 Saperavi 80%, Mtsvane 20%

📅 2020

🌡️  12,5%

🍷 Vino Rosato

🛁 Madlieri è un’espressione georgiana con cui si intende rendere grazie alla natura e vuole celebrare l’amicizia tra John Wurdeman di Pheasant’s Tears e ( i nostri amici di) Les Caves UK che è alla base di questo progetto condiviso con l’intento di produrre grandi vini georgiani a un prezzo accessibile. La raccolta è manuale, le uve fermentano in anfore di terracotta rivestite di cera d’api. La macerazione è di 10 giorni, la malolattica viene svolta in Qvevri ed affina fino a Maggio. All’imbottigliamento pochissima solforosa in aggiunta

👃🏻 Violetta e frutti di bosco scuri, Mirtilli e Ribes scuro, minerale ed aromatico con sentori di cioccolato

👅 Sorso vivo ed agile ma morbido e con tannini ben in vista, grande persistenza e sapidità

👍🏻 Temperatura di servizio 10°-14°

💕 Carni Grigliate

😍 Soft rispetto ai Saperavi vinificati singolarmente

Schedete tecniche digitali inviate via email

KAKHETI (Georgia)

Dalla passione per la cultura, la musica e le tradizioni georgiane del pittore Jhon Wurdeman e dalla conoscenza dei diversi territori dell’agricoltore ed enologo Gela Patalishvili, è nato Pheasant’s Tears.

Il progetto di John Wurdeman ha come obiettivo l’esaltare la cultura e la tradizione storica del vino della Georgia.

I vini vengono vinificati ed affinati, come da tradizione, in Qvevri (anfora).

Dal canale di Exotic Wine Travel

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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