Pierre Gerbais Champagne Beauregard Rosé 2018
83,30 € 77,70 €
Produttore:Pierre Gerbais
🍾 Champagne Beauregard Rosé N.M.
🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia
🏡 Pierre Gerbais
🍇 Pinot Noir
📅 2018
🌡️ 12,5%
🛁 Macerazione pellicolare per ottenere uno Champagne rosè da salasso, la presa di spuma risale a Giugno 2018, viene degorgiato nell’Aprile 2021, solamente 1200 bottiglie prodotte
👃🏻 Fragrante, con note che ricordano frutti rossi in confettura e l’uva appena pigiata, minerale
👅 Fresco e strutturato, sapido ed elegante, lungo
👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°
💕 Frutti di mare
😍 Gastronomico
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Celles-Sur-Ource (Francia)
I Gerbais sono una famiglia di vignaioli a Celles Sur Ource da 3 generazioni.
L’azienda è ora condotta da Pascal, la cui cura della vigna può essere definita maniacale. E’ un uomo vigoroso che punta costantemente ad innlazare la qualità della sua offerta.
Tutti gli Champagne di Gerbais sostano almeno 30 mesi sui lieviti prima di essere degorgiati.
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