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Pierre Gerbais Champagne Grains de Celles Rosé 2018 Magnum

In offerta!

122,90 

Esaurito

Produttore:Pierre Gerbais

🍾 Champagne Grains de Celles Rosè Magnum

🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia

🏡 Pierre Gerbais

🍇 Pinot Nero 50%, Chardonnay 25%, Pinot Bianco 25%

📅 2018

🌡️  12%

🥂 Bollicine

🛁 L’uva proviene da suolo Kimmeridgiano, la vendemmia avviene manualmente poi debourbage a 12° con fermentazione alcolica e malolattica che vengono svolte in acciaio, passa 30 mesi sui lieviti. Il dosaggio è minimo, circa 3 g/l ed il degorgement avviene 6 mesi prima della commercializzazione

👃🏻 Floreale e fruttato con ricordi di torta della nonna e crostata di marmellata scura, minerale e leggermente speziato

👅 Bel sorso, agile e sapido, minerale ed elegante con finale persistente

👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°

💕 Bacon Cheeseburger

😍 Uno dei migliori Champagne a tutto pasto della storia!!

Schedete tecniche digitali inviate via email

Celles-Sur-Ource (Francia)

I Gerbais sono una famiglia di vignaioli a Celles Sur Ource da 3 generazioni.

L’azienda è ora condotta da Pascal, la cui cura della vigna può essere definita maniacale. E’ un uomo vigoroso che punta costantemente ad innlazare la qualità della sua offerta.

Tutti gli Champagne di Gerbais sostano almeno 30 mesi sui lieviti prima di essere degorgiati.

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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