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Pierre Gerbais Champagne Champagne L'Unique Doux 2016

In offerta!

98,90 

Esaurito

Produttore:Pierre Gerbais

🍾 Champagne L’Unique Doux

🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia

🏡 Pierre Gerbais

🍇 Pinot Noir

📅 2016

🌡️  12%

🥂 Bollicine

🛁  Le uve provengono da vigne del 1904 su suolo calcareo, passa 36 mesi sui lieviti e 6 in bottiglia

👃🏻 Tanti fiori bianchi e frutta da albero invernale, mineralissimo con ritorni di torta della nonna

👅 Delicato e complesso, sapido ed elegante, il sorso è una dolce carezza

👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°

💕 Risotti mantecati

😍 Coraggioso, rappresenta una sfida di Gerbais alle tendenze del mercato odierno, è dolce >50g/l, inspirato al gusto degli Zar di Russia e ai metodi champenoise del diciottesimo e diciannovesimo secolo

Schedete tecniche digitali inviate via email

Celles-Sur-Ource (Francia)

I Gerbais sono una famiglia di vignaioli a Celles Sur Ource da 3 generazioni.

L’azienda è ora condotta da Pascal, la cui cura della vigna può essere definita maniacale. E’ un uomo vigoroso che punta costantemente ad innlazare la qualità della sua offerta.

Tutti gli Champagne di Gerbais sostano almeno 30 mesi sui lieviti prima di essere degorgiati.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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