Plener CMYK 2020
21,50 €
Produttore: Plener
🍾 CMYK
🖼️ Pavlov, Repubblica Ceca
🏡 Plener
🍇 Muller Thurgau 95% Riesling e Riesling Italico 5%
📅 2020
🌡️ 13%
🛁 Le uve provengono da terreni calcarei con vigne di circa 30 anni, fermentano in acciaio con decantazione di un paio d’ore ed affinano poi sempre in acciaio per 6 mesi, infine in bottiglia per 3 mesi
👃🏻 Fiori bianchi poi ritorni agrumati e frutta fresca polposa, spiccata mineralità e ricordi di noce moscata, infine salvia e pepe bianco
👅 Pieno ed aromatico, fresco e sapido
👍🏻 Temperatura di servizio 10°-12°
💕 Crostacei
😍 Un Muller Thurgau più spesso
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Pavlov, Repubblica Ceca
L’azienda nasce nel 2016 dalla volontaà di due amici, Dominika e Ivo, di produrre un proprio vino da etichettare.
Plener si estende su 5 ettari all’interno dell’altopiano di Pavlov, in Moravia, in una zona dalla antica tradizione vinicola, molto più vicina a Vienna che non a Praga.
Il terreno è argilloso calcareo ed il clima moderatamente caldo e secco, grazie anche ai venti provenienti dalla vicina pianura della Pannonia, che attraversa ben 7 Paesi.
Il loro obiettivo è esaltare il proprio terroir preservando l’ambiente che circonda la tenuta, e lo fanno con grande qualità
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