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Porta del Vento Ishac 2009

21,30 

Esaurito

Produttore: Porta del Vento

🍾 Ishac

🖼️ Contrada Valdibella, Sicilia, Italia

🏡 Porta del Vento

🍇  Nero d’Avola

📅 2009

🌡️  13%

🍷 Vino Rosso

🛁 Le uve fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni in vasche di cemento per circa un mese, con follature giornaliere, successivamente affinano  per un anno almeno in botti grandi

👃🏻 Viola e Violetta, tanta Ciliegia e Prugna, note minerali e ritorni basamici, spezie scure

👅 Robusto ma agile, sapido ed elegante, il tannino è morbido, cosi come il finale

👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°

💕 A Palermo è ArancinA col Ragù

😍 Sincero

Schedete tecniche digitali inviate via email

Contrada Valdibella, Palermo, Italia

Porta del Vento è una azienda di 10 ettari a 600 metri di altezza, e prende il nome della vallata in cui si trova, dominata appunto dal vento e da forti escursioni termiche, caratteristiche queste che donano ai vini una grande freschezza e facilità di beva, oltre che capacità di invecchiamento.

L’azienda appartiene a Marco Sferlazzo ed imbottiglia dal 2006 vino che proviene da vigneti ad albarello impiantati tra il 1974 ed il 1985.

 

Il nostro catalogo comprende oltre 4000 bottiglie singole, wine boxes di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico e wine tools ( Zalto, Coravin, Renoir e Repop ).
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso i nostri percorsi, anche in abbonamento.

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