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Porta del Vento Voria Orange N.M.
19,00 € 17,70 €
Esaurito
Produttore: Porta del Vento
🍾 Voria Orange
🖼️ Contrada Valdibella, Sicilia, Italia
🏡 Porta del Vento
🍇 Grillo, Catarratto
📅 N.M.
🌡️ 12,5%
🛁 Le uve Grillo e Catarratto macerano separatamente anche fino ad un mese la prima e 10 giorni la seconda, e’ un vino frizzante rifermentato in bottiglia mediante l’aggiunta del proprio mosto d’uva precedentemente congelato, non viene filtrato e può presentare del fondo
👃🏻 Floreale e fragrante, ritorni agrumati e di frutti rossi, minerale e salmastro, erbaceo
👅 Fresco e croccante, sapido e godurioso con una punta tannica ed il finale delizioso
👍🏻 Temperatura di servizio 8°-10°
💕 Tartare di Salmone
😍 Dissentante
Schedete tecniche digitali inviate via email
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Contrada Valdibella, Palermo, Italia
Porta del Vento è una azienda di 10 ettari a 600 metri di altezza, e prende il nome della vallata in cui si trova, dominata appunto dal vento e da forti escursioni termiche, caratteristiche queste che donano ai vini una grande freschezza e facilità di beva, oltre che capacità di invecchiamento.
L’azienda appartiene a Marco Sferlazzo ed imbottiglia dal 2006 vino che proviene da vigneti ad albarello impiantati tra il 1974 ed il 1985.
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