Progetto Vino Dentro COME 2022
15,10 €
Produttore: Progetto Vino Dentro
🍾 COME
🖼️ Cuneo, Piemonte
🏡 Progetto Vino Dentro
🍇 Tocai Rosso 80%, Syrah 15%, Moscato 5%
📅 2022
🌡️ 13,5%
🛁 Le uve provendono da vigne di 30-40 anni ubicate su terreni ricchi di basalto e tufo. La fermentazione avviende mediante pied de cuve aziendali. Syrah e Moscato fanno macerazione carbonica, mentre il Tocai Rosso macera in cemento per 10 giorni. L’affinamento avviene in acciaio fino al febbraio successivo alla vendemmia.
👃🏻 Naso di fiori rossi e di frutti di bosco, in special modo ciliegia e lampone, poi arrivano la mandorla e le note terrose
👅 Pieno e generoso, morbido e rotondo, dal finale leggermente amarognolo
👍🏻 Temperatura di servizio 18°-20°
💕 Carne alla brace
😍 C’è lo zampino di Andrea Pendin di Tenuta l’Armonia
Schedete tecniche digitali inviate via email
Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.
Cuneo, Piemonte
Noi di Apewineboxes.com collaboriamo da anni con Les Caves de Pyrene, leader assoluto nella distribuzione di vino artigianale.
La nostra amicizia è così salda che un buon 40% del nostro catalogo è stoccato presso i loro magazzini.
Il Progetto Vino Dentro a sua volta parla di amicizia e di collaborazione, questa volta tra Les Caves ed alcuni dei loro storici produttori.
P.V.D. è una nuova e stupenda linea che nasce dall’amore per il territorio e per il buon vino, per ora le etichette sono 4:
COME – QUANDO – FUORI – PIOVE
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